さんさの紹介(9月初旬収穫)
品種のプロフィールをご紹介します。
- 名前
- さんさ
- 登録年月日
- 1988.03.05
- 登録番号
- 第1565号
- 交雑
- ガラ×あかね
- 出身地
- 盛岡
- 命名の由来
- 盛岡の夏祭り「さんさ踊り」にちなんで
特徴
- 果形は円錐形で、紅色~鮮紅色に着色する早生りんご。実の大きさは200~250gとやや小さい。果肉の色は白色
- で、硬さは中程度、肉質は緻密。果汁が多く、芳香を有する。甘酸適度で食味に優れている。日持ち性は室温で2
- ~3週間、冷蔵で1ヵ月以上と、この時期の品種としては日持ちが良い。昨今の猛暑の影響で、色付が悪く、玉も
- 育たないため、作りにくい品種ですが、味に関しては美味しいです! ※「果樹研究所の育成品種」参照