梨の情報館

梨についての情報まとめてみました!

梨

PROFILE

バラ科ナシ属の植物。中国を原産とし中国や朝鮮半島、日本の中部地方以南に自生する野生種ヤマナシを基本種とする栽培品種群。

あきづきの紹介(9月下旬収穫)

品種のプロフィールをご紹介します。

あきづき

名前
あきづき
登録年月日
2001.10.18
登録番号
第9401号
交雑
新高×豊水×幸水
出身地
茨城県つくば市
命名の由来
収穫期が秋で、果実が豊円形で月のように見えるから

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特徴 

450~500gが普通の大型の梨。果肉は緻密で柔らかく、非常にジューシーで二十世紀梨を思わせるほど多汁で、
果肉はとっても柔らかく皮のままかぶり付くことも出来ます。酸味がなく、毎年高い糖度で安定(14~15度)、
非常に美味しい梨です。新高や南水などの大型の晩成梨と違い、肉質も決め細かく、果汁に癖もなく、豊水等と同
様、口当たりがよい品種になります。比較的新しい品種で、知名度はないのですが、現在、日本で一番美味しい梨
だと思います。