ふじの特秀品の受付を終了しました!

現在、ふじの収穫も終盤にさしかかりつつあります。
今年も注文が順調で、特秀品に関しては受付を終了します。
家庭用に関しては、引き続き注文を受け付けております。(終了時期未定)

10月にご注文頂いたお客様にも、一部の品ではお届けができていない状況です。
来週頃には、発送もピークを過ぎ、すぐに配送が可能になってくると思います。

今年のふじは、味はここ数年で一番です。
後半の発送は、着色系のふじではなく、普通系のふじが中心になります。
色付きは劣るため、見栄えは悪いのですが、味はこちらの方が濃厚です。

蜜入りに関しては、良いのもあれば悪いのもあるため、何とも言えません。
まあ、蜜と糖度は関連がないため、味は変わりませんけどね。
糖度は、高いもので20度近く、低くても15度は超えている印象です。

当農園のりんごの特徴は、甘さはもちろん、その水分量です。
甘い林檎ならたくさんあります。
ただ、水分量は少なく、かすが残り、後味が悪いです。
かすが残らない林檎、ぜひ食べてみてください。

今日は快晴(^o^)

今日は梨畑の草刈りをしていたら、タンポポらしき花を見つけました!

まだ雪も降ってないのに、なんか春っぽい感じですね(^_^;)

ちなみに、昨日は嫁の実家の山形に行ってきましたが、向こうは完全に冬モードでしたね。ちなみに、じっちゃん、ばっちゃんが、収穫した柿を、吊るすための処理をしております。

柿の木に、実しかなってなくて、なんかもの寂しい感じに思ってしまいました…

こちらは、福島の今。  

今年は、どこの畑も真っ赤に染まったりんごが実ってます。ここまで赤くなる年も珍しいし、まだまだ葉っぱも緑で、隣県でもこんなに違うんだと感じてしまいました。

現在の作業の様子

更新が遅くなり、申し訳ございませんでした。

まず、台風情報です。
10/5に後期果物の案内状を送付したら、その翌日に台風18号が来るとのことで心配しましたが、風もそれほど吹かず、当農園では台風による被害はございませんでした。
ご心配いただきありがとうございます。
最近、まとまった雨が降っていなかったため、ある意味、恵みの雨だったのですが、次は19号が来るとのことで、やはりこの時期は心配が尽きませんね( 一一)

今は、毎日ふじの葉摘み作業を行っております。
りんご周りの葉を摘み、全体的にりんごに光を当て、満遍なく色が付くようにします。
この作業を怠ると、色づきが悪くなるため、これから一ヵ月間ひたすらこの作業です。
結構地味な作業なんですが、わたしはそんなに嫌いじゃないんですよね♪
すごし易く、気持ちよい季節なので、音楽を流しながら、皆で和気あいあいと作業をしております(*^^)v

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今後は、二日に一回は更新していきたいと思います!