毎日暑い

昨日に続き、今日も36度超えです(^_^;)

暑いけど、今日も頑張って働いております。農家に暇なし休みなし。

現在は、りんごの仕上げ作業を行っています。仕上げとは、変形や小玉、着果位置が悪い実を取る作業です。

明後日くらいには終わり、次は、梨の袋掛け、桃の袋掛け、園地の草刈り、梨の修正摘果、桃の修正摘果、桃の反射シート敷き等、桃の収穫までやる事はたくさんあります。

急ぎの仕事は、りんごの仕上げまでなので、ちょっと一段落し、ペースを落としながら、これからは作業していく感じです。

毎週、病虫害対策の防除作業もあるし、考えると農家はハードですね(><)

明日も頑張ります。

17年夏の案内状完成!

昨日と今日で、今年の案内状を作成しました。

時間の関係で、昨年の案内状ベースに、写真、品種の説明文などは若干変更しました。

毎年同じでいいじゃんと言われますが、これは私のプライドですね(^_^)

今年も園主と孫の写真を掲載しました。リンゴを握り、うちの娘はノリノリです。一方、園主の爺様は、この写真では、黒すぎで、顔がよく分かりませんね…(^_^;)  

案内状では、別な写真を使っているため、多少は大丈夫です。

11日に印刷物が届くため、13日以降には案内状をお届けできると思います。

今年の収穫終了しました

本日で、今年の果物の収穫がすべて終了しました。

ふじの収穫は、すべての畑を三回周りで収穫し、ちょうど1ヶ月かかりました。

その甲斐もあり、ふじの出来がよくない年でも、評判はいつも以上に良く、なんとか注文もこなせました。

今年は、既に去年のふじの注文量(2月頃までの)を突破し、例年なら、製品が積み上がる時期にも関わらず、予約分を取ると、ほとんど残らないんですよね。

家庭用まで少ないなんて、震災前を思い起こす売れ行きです(^.^)

震災後は、130箱まとめてた方など、大口がいなくなったりもしましたが、お客さんは増え続け、震災前は、500件位の案内状の発送も、今は800件を超えます。

なんでこんなに増えてんでしょうね…(^_^;) 

傷害果も、珍しく農協が今日まで搬入をやってたので、ほとんど搬入でき、年内でりんごが綺麗さっぱりなくなりそうです。

明日から、請求書の発送作業に入りたいと思います。

今は、やりきったという満足感と、疲労で、眠いです(´-`).。oO

りんごの評判

今年のりんごは、不思議と評判が良く、追加注文も多く来てます。

こっちは、イマイチかなと思ってたんだけど…

今日も送り先の人から、すごく美味しくて、勿体無いから、大切に食べたいので、保存方法教えてと、電話が来ました。

一応、同封のパンフレットに載せてるんですけど、そんなのなかったよと言われても、きっとあると思います(^_^;)

こちらは収穫に苦労してる分、美味しいという評価は報われますね。

だって、皆、一斉に収穫して、すぐ終わってしまうけど、うちなんか、3回に分けて収穫しているので、まだ1週間以上掛かりそうですよ(>_<)

周りはとっくに終わってるので、他の人から見たら、いつまでやってんだって感じでしょう。

こっちは、できる限り、蜜入り良く、美味しいりんごを提供したいと思うので、未熟果も含め収穫できません。

期間を置けば、鳥に食われるは、割れてくるはで、ロスが多くなります。特に、今年は割れがひどいです。

うちのりんごは、他と比べ、肌がガサガサして、見栄えは良くないかもしれません。

それは、他より多く、寒風に耐えて収穫したりんごだからです。

冬場の魚は身が締まり、美味しくなるように、果物だって味が締まってくるんですよね。

蜜がたくさん入り始めると、味が薄くなるんで、今年は逆にそれが良かったのかもしれませんね。

現在の収穫状況

現在は、二巡目の収穫作業に入っております。

本当は、全部収穫していきたいのですが、注文分の発送が遅れているため、まず注文優先で、いいりんごのみ収穫している感じです。

あと3日で、中旬以降指定以外の発送を完了するつもりで頑張っております。

写真は、例年なら蜜がたっぷり入ってる出来のりんごなんですが…今年の厳しさを物語っております(>_<)

今年は、りんごの出来は最悪と言われており、蜜は入らないし、寝ぼけ味らしいです。

うちのりんごは、蜜入りは悪いのですが、例年より果汁がさらに増え、家庭用もほとんど大玉で送れてます。

今日もお客さんから、今年のは水分が多くて、特に美味しいねえと言われました。

なんか評判がいつも以上に良いんですよね。

昨日、嫁さんがなぜか農協直売所でりんご買って来ました。

りんご屋は普通りんごは買わないのですが、他はどんな味だろうと買って来たみたいです(^_^;)

見た目は、ちょい欠点はあるけど、うちの特秀レベルで、蜜も入ってました。

ある程度の甘さはありますが、うちのりんごとは、水分量がまるで違いましたね。

なかなか他のりんごを食べる機会はないのですが、勉強にはなりますね。

ただ、皆、一口二口で終わりました…

ここ2日3日が勝負で、最後まで足りるかどうかのドキドキは続きそうです。

未発送分が減っていきホッとしたのもつかの間、ありがたいことに毎日FAXの注文が来てますからね(>_<)

今年のふじの出来

タイトルの、今年のふじの出来ですが、予想に反して良くなかったです。

収穫前は、色付き良く、割れも少ないと思ってたら、変形、サビがきつく、畑によっては、ほとんど割れてる場所もありました。

さらに追い討ちをかけるかのように、鳥の被害が多く、例年の3倍と言っても大袈裟じゃないくらいなんですよ。

12月に入った今でも、蜜入りが良いものもあれば、ほとんど入らないものもあり、例年と比べ、バラツキが大きいです。

糖度も、例年はどれも15度を超えますが、今年の中心は14度前後といった感じです。今年は酸味も少なく、物足りない感じはします。

未発送分が、まだ3分の1程度残ってるのに、りんごがたくさん残ってるといった感じがしないんですよね。いつもは、農協用とお客さん用で分けて選別し、イマイチなのは農協用にしてるんですが、今年は、選別する余裕がない感じがします。

上の文章読んでわかるように、なんかパッとしないと思っちゃうのに、不思議とお客さんの評判は良く、新規のお客さんが増えてるんですよ。

去年の方が絶対美味しかったと思うんですけど…謎ですね(^_^;)

まあ、今年のりんごは、食べやすいかもしれませんね。

いつもは、味が濃厚すぎて、量が食べられないんですが、今年は、いくらでも食べられます。

毎日りんごを食べてるせいか、数年前に眉毛の辺りにできたイボみたいなものがなくなってきましたよ(^_^)

気にもしてなかったけど、何年も治らなかったのが、ここ1ヶ月弱りんご食べ続けただけで治ってきたのは、偶然とは思えないよね。

生産者としては不本意な年になってしまいましたが、今来ている注文分くらいは何としても送りたいので、地道に収穫頑張ります。

悪天候の中、収穫です

今日の午前は雨で、発送準備や荷造りをしていました。

ようやく、二週間前に頼んだレンズ交換にメガネ屋さんにも行けました。

今は、昼も休む暇ないくらい忙しく、行けなかったんですよね。

午後は、今日の発送予定の品物がなかったので、雨の中でも収穫でした。

4時前に収穫を終え、すぐに荷造りし、5時前に、まだ準備できてないから5時半位に取りに来てとクロネコにお願いし、なんとかギリギリ間に合ったといった感じです。

今年は、収穫ペースが遅いため、20日位まで収穫が続きそうなんですよね(>_<)

いい品物少ないから、特秀の注文は来なくていいのにと思うんですが、注文が来るとやっぱり嬉しいですね(^ ^)

今年は、桃も梨も豊作で、イケイケだったんですが、最後は心臓バクバクになりそうです(^_^;)

収穫も後半戦へ

収穫も後半戦へ突入しました。

今年は、色付き良く、一見出来がすごく良さそうで、実はあまり良くありませんでした(>_<)

お客さんの評判は良いのですが、見栄えの良い、いわゆる特秀品と呼んでる品物が少ないんです。

原因は、割れと鳥です。

うちは、出来るだけ完熟させて、蜜や味が乗ってから収穫してるんですが、長く置くと、それだけ芯の周りが割れてくるんです。

今年は蜜入りが悪いので、少しでも完熟させて収穫したい反面、それだけ割れも多くなり、使える品物がなくなります。

10月の葉摘の時は、今年は割れが少なくていい年だと思ってたんですけどね…

さらに追い討ちをかけるかのように、鳥の被害が今年は凄く多いです。

ここ数年、イノシシも出没するようになったし、山に餌場が無くなってきたんでしょうね。

福島の場合、山も除染してるんで、荒れ放題の場所が綺麗になって喜んでたら、動物が下まで降りてきて、被害が増えたという話よく聞きますしね(^_^;)

特秀集めに苦労してますが、収穫も後半戦です。

1日も早く終わりたいけど、先は長そうです(>_<)

雪は何処に

本日は雪のはずが、寒いけど雪は降りませんでした。

雪が降るということで、午前は農協への梨の出荷準備で、午後は収穫と荷造り作業でした。

昨日と今日で、行商へ品物を引き渡し、明日、明後日で、配達用の品物を作らないといけないので、今週は、お客さんの注文が思うように送れてません(>_<)

来週からは、収穫した品物をどんどん送ることはできそうですが、注文がだいぶ溜まってしまったので、私だけが焦っちゃいます(^_^;)

色は例年より良くても、蜜入りも、いつもと比べ悪いですし、変形も多いので、ふじには、あまりいい年ではないかもしれませんね。

来週から、天気が荒れるみたいだし、今年の収穫は大変になりそうな予感がします…

本日は大忙し

今日は、朝5時30分過ぎに起き、15分後には高速を運転してました。

須賀川の方に配達があり、軽トラと車の2台で向かいました。

途中、なんか揺れたなあと思ったら、世間では大騒ぎになってたんですね。

高速降りるまで気付きませんでした(^_^;)

配達先では、皆テレビに釘付けになってましたが、こちらは、忙しすぎて、それどころじゃなかったです。

明日の夕方までに、まとまった数の製品を準備しなくてはいけず、急いで帰り、収穫、荷造りし、20時30分にようやく今日の仕事を終えました。

皆、今日はくたくたです。

明日から寒くなるようですが、まだまだ足りないので、明日も大忙しですね(>_<)